新酒 荘の郷 令和5年 第1号記念新酒 くみたて生原酒 720ml

販売価格 1,650円(税込)
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令和5年酒造年度、記念すべき第1号新酒を数量限定で販売致します。
精米歩合65%の酒造好適米「山田錦」で仕込んだ第1号タンクを、搾った瞬間に手作業にて瓶詰めした無濾過生原酒です。
2023年11月10日に上槽、瓶詰め致しました。


原材料・・・米、米こうじ、醸造アルコール
原料米・・・山田錦100%
精米歩合・・・65%
アルコール度数・・・19.8度
日本酒度・・・+1.0(旨口)

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北庄司 知之

 ご来店いただきまして誠に有り難う御座います! 四代目蔵主北庄司 知之と申します。 「天下の台所」大阪は泉佐野市という自然豊かな土地で、コツコツと地酒を造っております。 沢山の方々に日本酒と酒蔵を身近に感じ、お楽しみいただけますよう、様々なイベントや企画を行っております。 是非、酒蔵にも遊びにお越し下さいませ♪