荘の郷 大吟醸 720ml

販売価格 3,300円(税込)
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精米歩合35%の山田錦特等米で仕込んだ大吟醸。
洗米から上槽まで、一貫した手作業で醸し、南部杜氏伝承の技による軽みとまろみの味わいが特徴の日本酒の王様。
シャンパングラスに注ぎ、落ち着いた味わいと香りをお楽しみ下さい。
比較的あっさりとした料理、または素材の味わいを大切にした料理に良く合います。


原材料・・・米、米こうじ、醸造アルコール
原料米・・・山田錦特等米100%
精米歩合・・・35%
アルコール度数・・・16.8度
日本酒度・・・+2.0(やや辛口)

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北庄司 知之

 ご来店いただきまして誠に有り難う御座います! 四代目蔵主北庄司 知之と申します。 「天下の台所」大阪は泉佐野市という自然豊かな土地で、コツコツと地酒を造っております。 沢山の方々に日本酒と酒蔵を身近に感じ、お楽しみいただけますよう、様々なイベントや企画を行っております。 是非、酒蔵にも遊びにお越し下さいませ♪