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荘の郷　純米山田錦　720ml

販売価格 1,540円(税込)
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酒造好適米山田錦100％仕込みの純米酒で、従来の純米酒に比べ、低温長期発酵させる事により、山田錦の豊かな旨味を引き出し、くど過ぎないキレ良い飲み口に仕上げました。
冷酒でももちろん美味しくご賞味頂けますが、燗酒がもっともオススメ。
平成24年、25年、26年、27年、28年、29年、30年、令和元年の「近畿清酒鑑評会　燗酒部門」にて、8年連続表彰を授かった名酒。

原材料・・・米、米こうじ
原料米・・・山田錦100％
精米歩合・・・70％
アルコール度数・・・15.8度
日本酒度・・・-0.5（旨口）
酸度・・・1.2
アミノ酸度・・・1.1

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北庄司 知之

　ご来店いただきまして誠に有り難う御座います！ 四代目蔵主の北庄司 知之と申します。 「天下の台所」大阪は泉佐野市という自然豊かな土地で、コツコツと地酒を造っております。 沢山の方々に日本酒と酒蔵を身近に感じ、お楽しみいただけますよう、様々なイベントや企画を行っております。 是非、酒蔵にも遊びにお越し下さいませ♪